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迎战养猪微利时代:新希望如何多维挖潜 

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迎战养猪微利时代:新希望如何多维挖潜

  我国生猪行业经历了史无前例的超级猪周期“洗礼”,随着规模化程度的提升,逐渐步入微利时代。尽管今年二季度以来猪价有所回暖,不少上市猪企在近期发布三季度业绩向好的喜讯,但降本增效仍是今年下半年以及未来几年的主旋律,也是各大猪企穿越周期的“秘籍”。

  2024年,“新质生产力”无疑是年度热词,通过科学技术创新推动效能提升与高水平质量的发展,畜牧行业正在努力朝着降本增效、转变发展方式与经济转型的方向前行。

  新希望000876)也必然是其中一员。新希望集团董事长刘永好曾提出,改造升级养殖装备,使其取得技术性突破,并将科学技术创新成果应用于生产实际中,大幅度的提高全要素生产率,是发展新质生产力的主要途径。

  回顾新希望过去16年所获的8个国家科学技术进步二等奖,能够准确的看出新希望对养猪持续了多年的科研投入,从2008年“猪健康养殖”科研成果获得首个国二,到2010年“母猪系统营养技术”、再到2018年的“猪抗病营养技术”……这些技术不仅是挂在墙上的奖状,还是早已实现落地转化的广泛应用,是新希望对畜牧业高水平发展的有力贡献。

  与此同时,10月9日,农业农村部召开的常务会强调,智慧农业是现代农业发展的重要方向,是建设农业强国的重要抓手之一。会议提出,政策层面要加大对高端智能农机装备的支持力度;实践层面要推出更多智能化解决方案,努力提升智慧农业应用水平。

  而新希望,仍在不断将创新技术落地到实际生产场景中,通过数智化设备、智慧猪场等方法和途径,继续挖掘着生猪微利时代的发展潜力。

  用数字科技赋能管理和生产,通过生物科学技术创新突破产业和利润瓶颈,新希望正在成为传统产业转变发展方式与经济转型的实践者,正在将“灯塔猪场”的构想一步步变为现实。

  数智化已经在新希望生猪养殖的每个方面都全面铺开,从上游的育种,到中游的父母代猪配怀繁育,再到下游的育肥环节,以及防疫、营养配方、工程等方面,都有不同的数字化应用。“数智化”可以说已经深深渗入了每个细节。

  在新希望智能设备研发实验室中,科研团队展出其自主研发的一系列智能化应用仪器,如第三代便携式估重设备。无需赶猪出栏,只要一个员工拿着设备轻轻一扫,不到5秒就可以称出猪只体重,估重精度已达到98%,效率提升幅度超过80%。

  这背后的“黑科技”是新希望研发人员将AIAI算法和计算机视觉技术相融合,采集猪只多维信息,为智能估重算法提供精准的数据,实现不同日龄、不同饲养工艺下猪只体重快速预估。

  便携式估重设备的存在,解决了传统“磅秤赶猪”的费时费力、“人眼估重”的易出错、卖猪前后重量差异可能会产生的经济纠纷等当前养殖流程中的痛点,在轻轻松松实现猪只“无应激称重”的同时,为管理代养户绩效、管理猪群健康和优化饲喂养成本、管理和发现供应链贪腐问题等提供了一定的帮助。

  但新希望研发智能设备的目标并不止于此,相关负责这个的人说,“我们的目标是设备再轻型化、生产所带来的成本再降低一些,算法准确率逐步提升,最终实现量产,让广大产业链伙伴分享智能化的便利。”

  事实上,新希望始终致力于开发智能养殖设备,通过构建数字化管理平台,推动猪场在生物安全防控、生产管理等方面的一直在升级,助力实现猪场管理的无人或少人化、生产的全部过程的智能化。

  在2023年年报的研发投入中,新希望披露了“基于自动化和AI技术的新式猪场提效设备研发”“基于新式猪场生物安全智能防控自动化设备研发”等项目,目前已完成智能售猪系统、便携视觉估重、智能保温灯的研究及现场应用测试,与此同时,电动公猪车、粪沟清洗机器人、联合消毒箱等设备已完成研发技术或应用测试。

  通过这些智能化设备,新希望所规划的“灯塔猪场”正在一步步成为现实,不仅能提升猪场运作效率,同时也能降低猪场的生物安全风险。

  “对于传统的生猪养殖行业来说,打造新质生产力的重点在于推动转型和升级。”在新希望设备研发负责人张志勇看来,一定要以创新起主导作用,利用高科技助力高效能、高质量的生产,引导规模化猪场向标准化、智能化、高效化转型。

  近年来,新希望积极打造以智能化和数字化助力生产的现代化养殖模式,设立了智慧猪场灯塔项目。在智能猪场,不仅有设备在线监视,视频巡查生产报警,还能够直接进行精准饲喂异常纠偏,极大程度提高了喂养效率、节约了人力。

  “养好猪需具备三个要素:一是建立标准化流程,二是配合精准环控和自动化设备,三是实施高效人员管理。”在位于四川新津的智能猪场,随处可见“高科技、高效能、高质量”的新质生产力:立体化的楼房养猪车间、冬暖夏凉的环控系统、能自动生成猪猪生长曲线档案表的电子饲喂测定站……让猪群们能够安逸生长,也让员工们轻松掌握猪群情况。

  在配怀舍里,工作人员将种猪等分为5个批次,每批次约300头,使用同期发情技术使300余头母猪在3天左右集中发情参配,从而有效缩短配种间隔,更加有利于集中化、科学化地管理。

  猪场的智能设备是高科技的具象化,批次化生产是高效能的表现,而智能高效的养殖方式则是高质量管理的体现。

  右手持设备,左笔划猪背……不一会儿功夫,仅靠一个工作人员、一个无针注射设备、一支蜡笔,猪群便能情绪稳定地完成“无痛免疫”。

  在猪群健康管理方面,新希望正在全面引入无针注射设备,结合物联网功能和数字化免疫平台,实现免疫过程的有效管理。无针注射不仅仅可以减少猪群疼痛和应激,同时还能减少疫苗剂量及耗材的使用,对环境和动物福利更友好,也能有效防范食品安全风险。

  早在此前,曾有业内高管提到,“无针注射器打0.2头份疫苗,皮内无针注射器效果很好,这是未来可以大量减少动保费用的一个方法。”

  与此同时,新希望的数智养猪技术团队,也为“公司+农户”模式的远程管理,带了新的研发成果:在放养猪只的饲喂管理场景中,通过引入料塔称重联网模块,融合自研的数字化平台,实现了饲喂数据的自动采集、异常上下料的预警提示,以精准数据辅助养殖人员高效管理。据新希望放养试点项目的人员介绍,根据测算,使用精准料塔称重系统可节省千分之二的饲料。在养猪进入微利时代的背景下,该项目得到迅速推广,目前料塔数据入网养户已累计600余户。

  看到新质生产力所带来的“新希望”,新希望也继续努力推动转型和升级,果断决策于2024年一季度,对北方部分疫病频发地区、成本长期较高的场线主动做出调整和优化,并针对一些场线做正压通风和小单元圈舍的改造、以及智能化改造。

  在2024年的半年报中,新希望就提到,针对北方地区冬季猪病的常态化威胁,其在疾病高发区的自营场线、合作放养育肥场进行的正压通风改造,已在上半年完成了既定计划,仍有部分农户的育肥场改造将在第三季度完成。通过硬件改造升级,并结合防疫措施的优化,为今冬防疫准备好,将有利于提高猪群健康水平,降低成本。

  新希望在投资者沟通中还提到,“公司会结合生产管理上的水准的提升,将有些改造好的场线逐步恢复生产,增加满负荷率与出栏量,到时候包袱和分摊的费用也会迅速下降。”

  在二季度实现单季扭亏为盈的同时,新希望上半年的生猪出栏量已达到869万头。在2023年年报中,新希望曾对猪产业下一步的高水平质量的发展,制定了短期和中长期的发展路径:在短期,将致力于“养好”猪:即优化组织架构、提升管理效率,利用数智化的手段,抓牢生物安全的基本盘,最终实现养殖成本的持续下降。在长期,则需要发挥公司在种猪繁育和遗传算法上的优势,致力于养“好猪”。

  刚刚公布的半年报中,新希望就表示,在“养好”猪环节,也就是在生产管理方面,新希望的“金字塔+回交”双种猪体系已日趋完善,着重关注优化后备猪配种管理与妊娠母猪饲喂管理,从而助力后备转固成本、仔猪断奶成本、饲料成本的不断降低。在此基础上,也在进一步做好优质种猪的更替,为后续扩繁群生产指标的提升打下坚实基础。

  而下一步的养“好猪”也正在进入收获期,自2023年底,新希望生猪屠宰板块划归猪产业后,公司便加强养宰联动,在养殖端布局黑猪、无抗猪等高端产品的同时,强化精分割战略,积极开拓下游知名商超渠道,加大餐饮重客的定制化合作,以差异化竞争实现高质量养猪的下一步布局。

  今年9月刚刚结束的中国国际肉业展上,新希望旗下千喜鹤冷鲜肉的“知初黑猪肉”获得了“特别推荐产品奖”,显示着新希望猪产业布局的多个黑猪养殖基地已经初见成效。黑猪养殖周期长、肌间脂肪高、食材风味独特,零售价也远高于白猪,对公司今后差异化养殖、提升生猪销售终端价格,从而提升养殖收益,为广大购买的人带来更高品质的猪肉产品,都有重大意义。

  “健康是消费的人的终极诉求,无抗养殖是趋势。我们大家都希望提升管理手段,建立更高效、完善的供应链,让养殖更接近自然,从阳光、水、空气、营养的角度下功夫,带动整个产业链的完善升级。”新希望表示。

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