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我国养猪业的前景以及发展的新趋势能否摆脱猪肉价格持续上涨趋势 

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我国养猪业的前景以及发展趋势能否摆脱猪肉价格上涨趋势

  大家好,我是独处山水间。转眼来到了五月中旬,又到了很多养猪户准备投栏的时节。由于去年非洲猪瘟的影响,给很多养猪专业户造成了很大的困惑,对未来养猪业的前景比较迷茫,不敢进行大批量的投栏生产。今天笔者就来讲一下养猪业的前景以及未来的发展趋势。

  摘要:从2018年8月份开始,我国慢慢的出现非洲猪瘟,使很多的养猪专业户不敢大批量的进行投栏饲养,导致生猪产量一度下滑,猪肉价格一度上升,使养猪业一蹶不振。但随国家防疫专业团队的控制,已经逐步得到一定效果的控制,虽然还是有小规模零星的爆发,但控制的还是相当到位。笔者对未来养猪业还是比较有信心的。目前我国养猪分别有传统养猪方式、户养猪方式和工业化养猪方式。就养猪业发展的新趋势来说,我国的养猪业未来会朝着集中化、专业化的工业化养猪方式这种现代养猪体系来发展,有望摆脱非洲猪瘟带来的影响。

  以上两点涵盖了我国养猪业目前的现状以及养猪业的发展的新趋势。从笔者的角度来看,我国目前的养猪业受非洲猪瘟的影响,发展十分缓慢。而我国是猪肉的需求大国,猪肉又是广大市民餐桌上必不可少的食物之一。由此能够看出如不解决目前国内养猪业的低靡的市场,猪肉很难回到原来的价格。

  1.传统养猪:中国传统养猪大部分还是以农户散养为主,这种方式也是我国主要的养猪养殖方式之一,一般农户每家饲养4到8头左右,作为家庭收入的副业,是家庭收入的来源之一。这种方式养殖的猪肉一般偏脂肪型,主要提供给农村、乡镇、以及中小城市等。

  2.专业养猪:这种养猪方式主要在全国经济较发达地区或是大中型城市附近进行专业养猪,一般专业养养殖户养殖数量大概在50头到400头左右。而专业养猪又不像传统养猪那样简单随意,需要具备一定的专业性知识和场地,还要投入大量的人力、物力和精力。对养殖的品种也有很大的要求,一般都是选择瘦肉型猪来作为饲养,主要供给国内大中型城市进行销售。

  3.工业化养猪:工业化养猪属于非常专业性的养猪模式。一般每年的养殖数量在几万头到几十万头左右,像我国靠养猪销售猪肉的有温氏、正邦、宝迪、牧原这些专业性的大公司。这种养猪模式从养殖到生产都是一条龙,都是采取非常专业的管理团队和生产团队来来管理。生猪出栏后主要提供出口和国内大中型城市销售。

  1.因受非洲猪瘟的影响,我国的生猪养殖前景令人堪忧,养殖户的养殖数量在逐步下降。而工业化养猪模式迫在眉睫。工业化养殖模式带来的优势目前在其它国家有着相当成功的案例,比如美国的养猪业就是个成功的案例,从1980年到1986年,养殖户的数量从60多万减少到30多万,但是随着工业化养殖模式的发展,每年每场的平均猪数从90多头增长到150多头。所以在追求效率的和效益的同时,养猪现代化集中管理化的管理模式下有着密不可分的关系。这样不但实现高效,还能减少相关成本一系列的问题。而国内一些工业化养殖公司起着代表性的作用。

  2.随着养猪业市场的低靡情绪,饲料业的前景也令人担忧,目前工业化养猪模式饲料来源主要是依靠商品饲料,而养猪业的低迷势必给饲料业也造成了不小的影响,比如说一些依靠生产饲料的大规模的公司,因国内生猪养殖数量下降,给饲料业也造成了不小的冲击,但是随着我们国家几家工业化大型专业养殖公司做工业化养殖,已经逐步缓解生猪的需求量,由此可见工业化养猪的重要性。目前来说,如需解决养猪业带来一些列的难题,工业化养殖模式迫在眉睫。

  3.由于非洲猪瘟带来的影响,市场上目前又新兴一股养猪的新模式(云养猪),这种养猪模式实际上也是工业化养猪,区别不同的是云养猪是消费的人与合作社或是企业签订代养协议,然后生猪的所有权归客户所有,养殖企业只是负责代替客户负责把生猪养殖到出栏宰杀。代养流程也非常的简单,客户只需要到企业签订一份协议和缴纳一笔代养期间的饲料费用和管理费,直到生猪出栏宰杀即可用即可。

  随着国家专业防疫团队的控制,目前非洲猪瘟已得到有效的控制。目前现代化工业化养猪业的发展,未来我国必定会朝着集中化、简约化、专业化和工业化的现代养殖体系发展,有望摆脱非洲猪瘟带来的影响,发展成为养猪业的强国。

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