才智兴农 一池“金”水养出致富好鱼
- 发布时间：2024-11-20 20:26:35
- 作者：全球供应链
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从广州中心城区驱车一个小时，来到番禺区海鸥岛，岛上鱼塘遍及，生态渔业正在这座小岛上渐渐鼓起。39岁的新农民池金泉，带领周边饲养户，在这里建起了第一家室内工厂化笋壳鱼饲养基地。
分拣、打包、充气、装箱……12月中下旬，来到广州锐沣渔业发展有限公司坐落海鸥岛的饲养基地，记者看到，工人们正繁忙于将饲养池内的笋壳鱼捕捉上岸，运往北京、上海、珠三角等城市区域。在现已袭来的冬日寒流气候中，室内饲养池依然温暖如春，维护着原产自热带、关于饲养温度要求比较高的笋壳鱼。
2006年，在上海世界渔业饱览会上，池金泉第一次见到了具有“淡水鱼之王”美名的笋壳鱼。笋壳鱼原产于泰国、澳大利亚等国家，因形似笋壳而得名，其肉质细腻，味道鲜美，是抢手人工饲养水产新优种类之一。2007年，经过归纳考量经济价值、消费市场后，从水产饲养专业结业的池金泉决议以笋壳鱼饲养敞开他的创业之旅。
潜心研究一条鱼超15年后，现在，池金泉的饲养基地已形成了从种苗供给到工厂化饲养再到成鱼规划于一体的笋壳鱼全链条供给形式。在这里，每一个车间都配有水循环体系、供氧体系、水质检测体系和喂食体系，鱼苗不会受环境周期性的气温影响，一同加以对水质、增氧等要素的操控，完成全年正常成长和继续产出。
树立“蓝色粮仓”，种业先行。“最难忘的瞬间，仍是和团队一同经过几年实验，总算打破种苗人工孵化的技能壁垒的那一刻。”池金泉表明，经过与珠江水产研究所的长时间协作，培养出了正请求国家水产新种类的优质的杂交笋壳鱼种苗“珠沣1号”。
“现在，咱们树立起的番禺、南沙两个饲养基地占地面积约180亩，珠三角区域有签定购买出售意向的饲养户约120户，整年产值约在5000吨。”公司事务扩展了，饲养规划变大了，在繁育笋壳鱼的过程中，池金泉一步步探索出了与基地周边饲养户共同致富的“新农民”路途。
怎样让笋壳鱼“游”出国门、“游”向海外？池金泉介绍，尽管笋壳鱼原产自东南亚，可是当地的市场需求大，这就给了自家笋壳鱼“回游”原产地，完成“反向输出”的好时机。本年6月，在多方帮忙下，池金泉的500千克的笋壳鱼初次出口新加坡，在次日早晨就成功送抵当地贸易公司上市出售。这也是广州本地笋壳鱼初次面向新加坡出口。
池金泉表明，授人以鱼，不如授人以“渔”，接下来，除了成鱼出口，期望有时机可以把优质种苗和饲养技能也带到马来西亚、新加坡等国家。“比及那时，等待可以带领国内外饲养户一同参加笋壳鱼的工厂化饲养。”池金泉说。
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