猪价跌落是因为消费缺乏吗？
- 发布时间：2024-12-11 09:35:03
- 作者：全球供应链
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12月6日，大连商品交易所生猪期货2501主力合约收跌0.24%，报14620点，较6月3日的最高点18720点跌落了21.9%。
“全国猪肉价格已接连15周跌落，生猪价格也出现相似趋势，但近来已有所止跌。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表明，详细来看，生猪价格从6月份第一周均价17.75元/公斤开端接连上涨，最高价格涨至8月份第三周20.92元/公斤，8月份第四周价格开端回落，跌至11月份第三周的17.02元/公斤，累计跌落3.9元，跌幅达18.6%。11月份第四周猪价小幅反弹0.4%，为17.1元/公斤。猪肉价格动摇状况与生猪价格相似，自6月份第一周均价27.49元/公斤持续上涨，最高涨至8月份第四周31.97元/公斤，8月份最终一周开端持续跌落至11月份第四周28.34元/公斤，累计跌落3.25元，跌幅10.2%。不过，自二季度以来，全国生猪和猪肉价格均高于上年同期，11月份第四周生猪和猪肉价格别离同比上涨14.1%和14.2%。
猪价持续跌落，是否因为消费需求缺乏？北京新发地农产品批发商业商场计算部司理刘通表明，当时猪肉消费需求旺盛，11月底北京新发地日均上市白条猪2044.29头，日均上市量坚持高位，生猪供应足够且需求旺盛。
“猪价跌落的底子原因是当时生猪供应增速高于消费需求增速。”朱增勇表明，从供应端来看，9月份以来，全国生猪供应显着添加。农业乡村部和国家计算局多个方面数据显现，本年二季度之后，全国重生仔猪数量持续添加，三季度末生猪存栏42694万头，环比添加2.8%。伴随着猪价反弹，下半年大猪存栏持续添加。9月份，全国规划以上生猪定点屠宰企业屠宰2640万头，环比添加8.1%。10月份，屠宰量持续添加8.9%，挨近去年同期水平，略增0.3%。特别是9月份以来，生猪出栏活重接连添加，带动猪肉产值持续添加。1月份至10月份，猪肉累计进口89万吨，进口量从6月份开端接连4个月环比添加。尽管近期国内猪价持续跌落，国内外价差缩小，10月份进口量小幅回落，但全体坚持较高水平。
从需求端来看，国庆节后，全国猪肉消费出现先季节性回落再逐步上升的趋势，相较于上年同期根本平稳。
关于生猪饲养场而言，好消息是本年下半年饲料本钱不断下降，养猪收益持续向好。比方，饲用玉米和豆粕价格别离从6月份第一周的2.56元/公斤和3.74元/公斤降至11月份第四周的2.34元/公斤和3.33元/公斤，同比跌落别离为17.9%和24.8%。尽管近期猪价回落导致饲养收益会下降，但猪价全体仍显着高于彻底生产本钱。当时出栏一头120公斤的育肥猪，均匀本钱在15元/公斤左右，饲养场11月份的头均盈余在300元左右。
展望未来，朱增勇猜测，下一年元旦、新年之前，生猪出栏量将持续坚持季节性添加。11月底南边区域将进入腌腊消费旺季，有望提振消费需求，带动猪价止跌上升。估计下一年元旦、新年双节前猪价将呈季节性上涨，但全体涨幅温文、上升空间不大，猪价高点将显着低于本年三季度。下一年上半年商品猪供应富余，新年后猪价可能会季节性回落。不过，因为本年下半年能繁母猪存栏全体低于去年同期，下一年上半年供需联系将显着好于本年上半年，猪价将窄幅震动、平稳运转。
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