阎良区肉牛养殖业迎难而上：政策扶持与技术品牌双突破助力产业升级
- 发布时间：2025-03-20 11:16:26
- 作者：全球供应链
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（农业科技报——中国农科新闻网 记者 靳民） 近年来，西安市阎良区凭借其卓越的现代农业发展成就，2024年荣获了“省级现代农业乳制品产业链典型县”的殊荣，推动了区内牛羊产业链的持续优化与升级。近日，记者走访了阎良区肉牛养殖企业西安市阎良区乐裕嘉现代农业有限公司。
乐裕嘉现代农业有限公司，成立于2020年，虽时间不长，却已在肉牛养殖领域崭露头角。公司负责人陶军表示，他们借助阎良区羊乳地标品牌的影响力，另辟蹊径专注于肉牛养殖领域，旨在乳制品产业之外探索新的经济稳步的增长点。
谈及当前的市场形势，陶军坦言，进口牛肉的大量涌入确实给国内养殖户带来了不小的冲击。但他也清醒地看到，这既是挑战也是机遇。“进口牛肉的涌入，让我们更明白品质和口感的重要性。”陶军说，他们饲养的秦川牛和安格斯牛，主要供应陕西本地市场，虽然在高端牛排市场上难以与进口牛肉抗衡，但他们坚信，通过不断的提高饲养技术和改良品种，未来一定能有所突破。
成本问题一直是困扰养殖户的难题。陶军给记者算了一笔账，详细阐述了肉牛养殖的成本构成。面对饲料价格的波动和牛肉市场行情报价的不稳定，他表示，公司正在积极寻求应对策略，如通过规模化养殖降低单位成本，通过品牌化运营提升产品附加值。
尽管面临重重困难，陶军对阎良肉牛养殖业的未来发展仍抱有信心。他指出，国家近年来对养殖业的扶持政策持续不断的增加，尤其是对农户的补贴力度加大，为养殖户提供了一定的缓冲空间。“虽然补贴金额有限，但在某些特定的程度上给养殖户也是给予了支持。”陶军先生说道。
与此同时，乐嘉农业也在积极探索自救之路。通过规模化养殖和品牌化运营，一些养殖户成功提升了市场竞争力。陶军先生举例说：“有些养殖户通过集中销售和品牌建设，实现了盈利增长。”这些成功案例为其他养殖户提供了宝贵的经验和启示。
面对进口牛肉的冲击，陶军认为，国内养殖户必须在技术和品牌上实现双重突破。一方面，养殖户需要引进先进的饲养技术和管理经验，提升牛肉的品质和口感，特别是在高端市场上与进口牛肉展开竞争。另一方面，品牌化运营是提升市场竞争力的关键。通过打造具有地方特色和市场之间的竞争力的本土牛肉品牌，养殖户可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
“我们现在也在考虑怎么提升牛肉的品质和附加值。”陶军表示，未来乐裕嘉现代农业有限公司将加大对饲养技术和品种改良的投入力度，力争在高端牛肉市场上取得突破。同时，公司还将积极探索品牌建设和市场营销的新路径，在肉牛养殖业寻找自我的生存之路。
乐嘉现代农业公司的肉牛养殖正处于一个关键的转折点。面对进口牛肉的冲击和市场之间的竞争的压力，陶军依然信心十足，他认为坚持很重要，市场有起伏这很正常。公司需要积极应对挑战、抓住机遇、实现产业的转型升级。在挑战中寻求机遇、在困境中谋求发展。通过政策扶持、技术升级和品牌建设等多方面的努力，在激烈的市场之间的竞争中找到新的出路和发展趋势。
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