助力水产饲养从数量型向质量型改变
- 发布时间:2024-11-23 00:38:44
- 作者:爱游戏体育在线登录
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日前,记者从重庆市水产技能推广总站得悉,近来重庆发布了《重庆减肥草鱼饲养技能规范》《重庆减肥草鱼点评规范》两项集体规范,为全市水产饲养户供给学习和参阅,旨在助力全市水产饲养从数量型向质量型改变。
材料显现,上一年全市水产品总产值达58.9万吨,水产饲养面积129.5万亩,渔业经济总产值223亿元,渔民人均纯收入23149元。渔业人口34.8万人,从业人员30.3万人,水产品加工总量4206吨,渔业开展局势向好。
“但水产饲养的短板问题仍有不少。”市水产技能推广总站相关负责人说,比方渔业饲养技能靠经历,缺少一致技能规范;水产品过度着重数量,高品质的淡水鱼不多等。
为助力全市水产饲养高水平质量的开展,重庆选定了商场喜爱、饲养条件成熟的草鱼作为演示,托付市水产学会、市水产技能推广总站、市水产科学研究所、江津区水产技能推广站一起起草并发布了《重庆减肥草鱼饲养技能规范》《重庆减肥草鱼点评规范》两项集体规范。
据悉,重庆“减肥草鱼”是指使用重庆区域优质水资源,经过减肥技能饲养,使草鱼在饲养中耗费剩余脂肪,到达紧实肉质、无泥土味、无腥味、肠道无剩余脂肪、无异味的产品草鱼。其间《重庆减肥草鱼饲养技能规范》从规模、环境条件、饲养技能形式、质料鱼放养、饲养周期、鱼病防治等11个方面做了具体阐明;《重庆减肥草鱼点评规范》则从标志包装、运送储存、查验规矩、实验办法等7个方面做了介绍。
如在饲养技能形式方面,依据水源条件和减肥鱼池类型,要点分为流水原池、流水异池、静水原池、静水异池四种饲养形式;饲养周期方面,“减肥草鱼”饲养周期一般为6-12个月。
此外,“集体规范”还在感官要求、解剖调查、理化目标、安全目标等方面做了规则。如“减肥草鱼”的身形要匀称、健康活泼,无变形,一起体表润滑、体色正常、无显着机械损害以及鳃盖完好、无显着破损或变形、并对肥满度、肌肉蛋白质含量、肌肉脂肪含量、弹性、胶原蛋白作出了具体要求。
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