楼房养猪利弊并存
- 发布时间：2024-11-16 07:20:02
- 作者：爱游戏体育在线登录
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“非洲猪瘟直接引发2019年猪肉产量断崖式下降，各地实施稳产保供政策，快速引进猪场项目。非洲猪瘟后行业内积极探索新的生产模式，其中楼房猪场是近年颇受青睐的养殖新方式。”中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王明利表示，根据课题组联合广东积牧网的调研，我国95%的楼房猪场于2020年后新建投产，66%属于自繁自养一体化楼、14%是育肥楼、20%是母猪楼，80%集中在6层至8层之间。2019年到现在，全国新建了1.3亿头出栏育肥猪产能，其中楼房猪场253个共计1000多栋，涉及生猪产能152万头母猪，2857万头育肥猪，占新建产能的22%。目前全国楼房猪场母猪产能约占全国的3.8%，育肥猪出栏量约占全国的4%。
部分疫病防控更有效。楼房猪场由于生产区域更为集中，生物安全关口少，更容易控制和操作。生产效率会明显提升。楼房猪场有利于实现环境、温度、湿度及部分传染病的控制，更有助于为生猪提供舒适健康的光照、温度、湿度。
楼房养猪也存在劣势。一方面，投资强度大、门槛高、资金占用多。楼房母猪场平均每头母猪的固定资产投资强度是平层的1.5倍左右。另一方面，对各种要素的科技含量要求更高，基础条件一般的养殖场户难以达到。
一是要因地制宜、因场制宜发展，不能不顾客观条件一哄而上；二是不能将其看作是简单的平层叠加，需要各种要素全方面提升，才能发挥楼房猪场的更多优势；三是一旦选择楼房养猪模式，就不能节省投入，各方面应具备高标准，才能够有效提高使用的时间，才能有更高的效率；四是需要持续关注生物安全防控的挑战；五是应关注粪污治理和资源化利用。（乔金亮）
“非洲猪瘟直接引发2019年猪肉产量断崖式下降，各地实施稳产保供政策，快速引进猪场项目。非洲猪瘟后行业内积极探索新的生产模式，其中楼房猪场是近年颇受青睐的养殖新方式。”中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王明利表示，根据课题组联合广东积牧网的调研，我国95%的楼房猪场于2020年后新建投产，66%属于自繁自养一体化楼、14%是育肥楼、20%是母猪楼，80%集中在6层至8层之间。2019年到现在，全国新建了1.3亿头出栏育肥猪产能，其中楼房猪场253个共计1000多栋，涉及生猪产能152万头母猪，2857万头育肥猪，占新建产能的22%。目前全国楼房猪场母猪产能约占全国的3.8%，育肥猪出栏量约占全国的4%。
部分疫病防控更有效。楼房猪场由于生产区域更为集中，生物安全关口少，更容易控制和操作。生产效率会明显提升。楼房猪场有利于实现环境、温度、湿度及部分传染病的控制，更有助于为生猪提供舒适健康的光照、温度、湿度。
楼房养猪也存在劣势。一方面，投资强度大、门槛高、资金占用多。楼房母猪场平均每头母猪的固定资产投资强度是平层的1.5倍左右。另一方面，对各种要素的科技含量要求更高，基础条件一般的养殖场户难以达到。
一是要因地制宜、因场制宜发展，不能不顾客观条件一哄而上；二是不能将其看作是简单的平层叠加，需要各种要素全方面提升，才能发挥楼房猪场的更多优势；三是一旦选择楼房养猪模式，就不能节省投入，各方面应具备高标准，才能够有效提高使用的时间，才能有更高的效率；四是需要持续关注生物安全防控的挑战；五是应关注粪污治理和资源化利用。（乔金亮）
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