《河北省〈生猪屠宰质量办理标准〉施行计划》方针解读
- 发布时间：2024-12-05 15:51:41
- 作者：新闻资讯
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为贯彻执行《农业乡村部办公厅关于做好〈生猪屠宰办理标准〉施行作业的告诉》（农办牧〔2023〕32号）要求，河北省农业乡村厅于2024年2月1日出台了《河北省〈生猪屠宰质量办理标准〉施行计划》（出下简称《施行计划》）。
为加强生猪屠宰办理，执行国务院《生猪屠宰办理条例》强化质量办理要求，处理屠宰企业主体职责执行不到位、设备配备水平低、屠宰行为不标准、进程管控不严厉等问题。农业乡村部安排拟定了《生猪屠宰质量办理标准》（以下简称《标准》），并在许昌举行生猪屠宰质量办理标准推动会,就《生猪屠宰质量办理标准》施行寻求各省（自治区、直辖市）农业乡村部分定见。在屡次寻求定见的基础上，印发了《农业乡村部办公厅关于做好〈生猪屠宰质量办理标准〉施行作业的告诉》。为推动河北省生猪屠宰质量办理标准施行，结合河北省实践，省农业乡村厅拟定了《河北省〈生猪屠宰质量办理标准〉施行计划》。
依照《标准》规则，2024年1月1日前已依法取得生猪定点屠宰答应证书的生猪屠宰厂（场），均应于2025年12月31日前到达《标准》要求；至2026年1月1日仍未到达《标准》要求的，依照《生猪屠宰办理条例》第三十二条第一款的规则予以处分。2024年1月1日起新建（含旧址重建、迁址新建）的生猪定点屠宰厂，请求生猪定点屠宰证书应当满意《标准》对厂房、设备设备、工艺、人员等方面的详细实践的要求，投产后应当全面到达《标准》要求。
（一）发动宣扬预备阶段（2024年1月至3月）。加强宣扬、学习，使一切查看人员、畜禽屠宰办理人员和生猪定点屠宰企业首要负责人充沛了解、精准把握《标准》内容以及施行要求。
（二）企业自查自评阶段（2024年4月至6月）。市、县农业乡村主管部分催促辖区内生猪定点屠宰厂全方位对照查看、改造进步，并准时提交企业自查报告，为迎候初次省级查看做好充沛预备。
（三）安排施行查看阶段（2024年7月至12月）。对在规则时限内完结企业自查，县、市逐级申报的生猪定点屠宰厂，省厅统一安排对其施行《标准》状况的初次查看。
（四）企业整改进步阶段（2025年1月至2025年6月）。各级农业乡村主管部分要对辖区内生猪定点屠宰厂做全面整理，分类推动。对有晋级改造志愿且经过技能改造能契合《标准》要求的，辅导其清晰改造计划，抓住改善完善；对不契合《标准》且不乐意改造的，引导其退出屠宰职业。完结整改的时限最迟不晚于2025年6月30日。
（五）整改合格检验阶段（2025年7月至9月）。期限整改企业完结改造后，经市级农业乡村主管部分开始检验且检验定见为已到达《标准》要求的，报省农业乡村厅安排专家检验组进行复验。
（六）查看成果运用阶段（2024年7月至2025年12月）。省级初次查看定论承认后，查看成果通报设区市（含定州、辛集市）人民政府，一起抄报农业乡村部屠宰技能中心。
（一）加强安排领导。《标准》是从事生猪屠宰活动应遵从的基本准则和要求，对保证生猪屠宰产品质量安全、保护生物安全具有极端严重效果，对促进职业提档晋级、健康发展具有极端严重意义。各级农业乡村主管部分要实在进步知道，将《标准》施行作业摆在突出位置，严厉依照省级计划狠抓执行。
（二）树立查看部队。省农业乡村厅将当令树立省级《标准》现场查看员库，保证查看科学公平、标准共同。必要时，约请省外现场查看员参与查看。各市农业乡村主管部分也要建立《生猪屠宰质量办理标准》查看组，并做好相应训练和办理作业。
（四）强化监督办理。各级农业乡村部分要做好辖区内生猪定点屠宰厂技能改造和生猪屠宰产品供给统筹作业，谨防改造期间呈现生猪屠宰产品质量安全和安全出产问题。
（五）标准生猪定点屠宰点办理。确需保存生猪定点屠宰点的，设区市（含定州、辛集市）人民政府应在2025年年末前出台生猪定点屠宰点办理办法，清晰建立条件、质量办理要求，并严厉限制其生猪屠宰产品详细出售规模。
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