央广网北京7月27日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，种植行业有涨有跌，养殖行业同样也离不开价格波动。养猪业今年迎来史上最低谷，养殖户处于亏损状态，甚至一些养殖行业的有突出贡献的公司也纷纷受挫，这给很多人敲响了警钟，于是很多人开始考虑转型。养殖业未来的出路究竟在哪儿？除了养殖品种，我们更应该关注什么？中国乡村之声特约评论员徐春晖今天就跟您聊聊养殖业的“供给侧结构性改革”。

  说起农村，发展最好的就是养殖业了。养殖业搞好了，就是一笔大财富。于是很多人，包括一些企业的大佬，像刘强东、马云、丁磊也都纷纷进军养殖业。但是近一两年来，我国养殖行业那是相当惨淡，可谓是史上最低谷，养殖巨头也是亏损不断。温氏股份、正邦科技、雏鹰农牧、大北农等养殖有突出贡献的公司亏得一塌糊涂。其中，雏鹰农牧上半年预亏4.8亿元到5.3亿元。据相关消息表明，2018年二季度以来，由于商品肉猪及商品仔猪价格低于预期，该公司养殖业盈利水平低于预期。

  面对养殖行业有突出贡献的公司的亏损情况，有人会问：养殖行业是怎么了？养殖业未来的出路究竟在哪里？

  仔细想想，近年来不光是养猪业，作为农业的组成部分，水产养殖行业也同样存在供应和需求错配的问题。鱼贱伤农现象频频出现，养殖户面临一个问题：养什么亏什么、养得越多亏得越多。毋庸置疑，随着养殖行业的发展，我们有能力生产更多品种、更高产量的产品。现在我们应该解决的重要问题是：如何提升养殖的效益。因此，不光种植业，养殖业也要进行“供给侧结构性改革”。对于养殖业来说，要想方设法提高养殖业生产效率，淘汰落后的养殖模式，并从品种的选择、饲料配制、养殖模式、环境改善等方面做创新，最终为众多购买的人提供放心、安全、健康的农副产品，以满足人民群众日渐增长的对安全、高品质农副产品的需求。

  究竟养殖什么挣钱？有人说，肉鸡养殖或许是一条出路；也有人说，野兔养殖、跑山猪养殖、肉驴养殖、肉鸽养殖、观赏鱼类养殖、小龙虾养殖、牛、羊等都是相当的好的养殖项目。随着时下人们对绿色食品和天然保健食品的追求，天然野味食品越来越受人们喜爱。但是，不管是肉鸡也好，跑山猪也罢，一定要专注精品、打造品牌，才能始终立于不败之地。

  所以，在我看来，养殖企业要在迷茫的市场困局中寻出一条突围之路，首先要知道难点、痛点是什么，才能知道如何解决。依靠政策支持来改变产业机制，大力推进“供给侧改革”，做多元化布局就变得异常迫切。首先，生态化是养殖业的新动能。要根据本地不同的地域特征建成一定规模的特色养殖产业，不仅能利用区位优势，还可以打造特色品牌，提升产品附加值和销售利润。作为食品的源头，养殖业在食品健康、安全上有不可推卸的责任。在国家食品安全法规和“禁养”政策、环保政策的高压下，规范化、生态化成为未来几年的经营之路。二是一定要专注产品。一切营销都归于产品，过硬的产品才是营销最好的证明。因此，养殖创业者必须要专注于产品的研发与打磨，一定要朝着专注精品、打造品牌的方向发展，不管是什么产品，最终都要朝着品牌化的发展的新趋势。只有这样，才能形成一个循环可持续的经济效益。此外，无抗养殖、节能化养殖、规模化模式、集约化模式、智能化养殖、环保化模式、产业链模式都是未来我国养殖业发展的大趋势。

  所以，农产品养殖业必然要做出调整。要像调整工业结构那样，对养殖业进行“供给侧”改革，依据市场走向选准养殖品种，农产品的供给需要从“量”向“质”转变。让生产和需求更加匹配，解决好小生产与大市场的矛盾，顺应新形势新要求，这样才可以少一些“价贱伤农”的现象，养殖户才有利可图，以此来激活我国农产品养殖行业新动能。另外，不少地方出台了对特色种养殖的扶持政策，从这个意义上说，发展养殖业还是大有可为的。

  养殖业是很多创业人士非常喜爱的一个领域。养殖业更灵活，附加值更高，所以说到创业，很多人都会考虑养殖业这个领域。

  养殖业的收益要好于传统的种植业，但是，发展养殖业的风险也非常大。所以才有了那句俗话，叫做“家财万贯，带毛的不算”。说的就是发展养殖，一不留神，可能就会蒙受巨大的损失。新的一年开始了，如果农民朋友想要发展养殖业，有哪一些问题需要注意呢？

  9月5日，海西州妇联、州农牧局联合举办2017年海西州农牧区妇女养殖业培训班，进一步提升农牧区养殖户的科技意识和养殖技能，以发展现代畜牧业助推扶贫攻坚。“这次培训让农牧区妇女进一步了解和掌握了动物疫病预防控制，饲草种植、加工和饲养管理等畜牧业实用技术，提高养殖业的科技含量，增加农牧民的收入。

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  种植行业有涨有跌，养殖行业同样也离不开价格波动。养猪行业今年迎来史上最低谷，养殖户处于亏损状态，甚至一些养殖行业的有突出贡献的公司也纷纷受挫，这给很多人敲响了警钟，于是很多人开始考虑转型。养殖业未来的出路究竟在哪儿？除了养殖品种，我们更应该关注什么？中国乡村之声特约评论员徐春晖今天就跟您聊聊养殖业的“供给侧结构性改革”。