我国生猪养殖业长期以散养为主，行业集中度较低，散养户、中小规模养殖场数量众多。

  根据中国畜牧兽医年鉴统计，2022 年，年出栏生猪 5 万头以上的养殖户为993 家，仅占总养殖户数的 0.01%，占比非常低。2023 年，我国生猪出栏量居前的 5 家 A 股上市企业合计出栏生猪11,257.56 万头，CR5 仅为 15.49%。上述数据均显示了行业集中度较低的行业竞争格局。

  相较于规模化养殖企业，散养户、中小型养殖企业受制于资金、成本等因素，难以投入充足的资金升级、改造环保设备设施、寻找适养的畜禽养殖土地、保持良好的成本控制能力。此外，散养户、中小型养殖企业受制于疾病疫病防控机制不全面、不完备，在面对非洲猪瘟等疫病突发事件时，难以有效地化解风险，实现长期稳定的发展。因此，环保压力、疫病防控能力、土地、养殖成本和资金等因素均会不断驱动我国生猪养殖业走向标准化、规模化养殖，散养户、中小型养殖企业将逐步退出行业竞争，规模化养殖企业不断做大做强，承接中小型养殖企业（养殖户）退出竞争所留下的产能缺口，并驱动整个行业的资源整合。而产能扩张速度、成本控制能力、疫病控制能力、污染物解决能力、食品安全控制能力等将成为优质规模化养殖企业的竞争关键。

  猪肉为我国居民提供主要的肉食品来源，也是广大农民重要的经济来源，关系到国计民生，国家各级政府历来十分重视和保护规模化生猪养殖的健康稳定发展。近年来，国家密集出台一系列扶持规模化生猪养殖发展的政策，并鼓励屠宰加工公司开展养猪、屠宰等一体化经营。

  2020 年 3 月，国家发展改革委、农业农村部发布的《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》提出：“支持生猪养殖、屠宰、加工等龙头企业通过联合、收购和订单合同等方式，在省域或区域管理范围内加快全链条生产发展。”

  2020 年 9 月，国务院办公厅印发的《关于促进畜牧业高质量发展的意见》指出：“持续推进生猪屠宰行业转型升级，鼓励地方新建改建大型屠宰自营企业，加快小型屠宰场点撤停并转。开展生猪屠宰标准化示范创建，实施生猪屠宰企业分级管理。鼓励大型畜禽养殖企业、屠宰加工企业组织养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营。”

  2022 年 2 月，国务院印发的《“十四五”推进农业农村现代化规划》指出：“健全生猪产业平稳有序发展长效机制，推进标准化规模养殖。启动实施新一轮生猪标准化规模养殖提升行动，推动一批生猪标准化养殖场改造养殖饲喂、动物疫病防控及粪污处理等设施装备。”

  长久以来，散养是我国生猪养殖最主要的模式。与标准化、规模化养殖方式相比，散养的养殖技术落后，管理水平低下，对疫病的预测和防控能力不足，对猪场周边生态环境的破坏较大，在生猪的生产管理过程中对使用抗生素等添加剂方面没有严格的规范措施，容易引发食品安全事故。

  近年来，环保投入增加、土地成本上升和养殖用地稀缺、非洲猪瘟等疫病频发、食品安全加速推进、人工成本上升、固定资产投入增加等，不断倒逼着我国生猪养殖业走向标准化、规模化。中小型养殖企业、散养户逐步退出行业竞争，规模化养殖企业的养殖规模持续增长，且该情形近年来呈现加速转变的趋势，规模化养殖企业的竞争优势日益明显。

  我国全球第一人口大国的地位和长久以来猪肉的消费习惯决定了我国猪肉消费基数巨大。我国现是全球最大的猪肉生产、消费市场，根据经济合作与发展组织、美国农业部公布的数据，2023 年，我国猪肉生产量、消费量约占全球的 50%，市场规模巨大。随着我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进，也会一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加。

  同时，随着我国城镇化步伐的加快，我国城乡居民畜产品消费需求出现新的变化：城乡居民的消费习惯正逐渐向重视食品安全和偏好高品质方向发展，优质安全畜产品需求不断增加。人们对符合高食品安全标准和高品质猪肉的需求逐渐增加，有利于一体化发展、食品安全可追溯的标准化、规模化养殖企业未来的发展，有助于行业集中度的提升。

  生猪养殖过程中伴随着各种疫病的威胁。生猪养殖企业若爆发大规模疫病，将直接给企业的生产带来损害；即使生产不受影响，疫病的发生与流行也会对消费者心理产生冲击，短期内导致销售市场的萎缩。尤其是，2018 年以来，非洲猪瘟疫病对我国生猪养殖业造成了较大影响。

  我国生猪养殖行业集中度较低的特点以及生猪固有生长周期共同决定了生猪价格波动较大。由于生猪价格形成的复杂性，生猪价格波动具有不可预期性，从而进一步加剧了生猪价格波动对生猪养殖行业的影响，给行业内生猪养殖企业的生产经营决策造成较大困难。

  生猪养殖业内部的部分中小型养殖企业、散养户可能会生产出不符合食品安全要求的猪肉产品，从而危害到消费的人的健康，造成食品安全事件。若发生与猪肉产品相关的重大食品安全事件，行业内企业都将受到波及。

  生猪规模化养殖需要适合的畜禽养殖用地支持。随着城镇化建设的加快，远离城市的农村纷纷被划分为城郊区，可供畜禽养殖利用的土地愈发紧张，从而制约规模化生猪养殖企业的扩张。此外，在市场经济作用下，土地成本也在增加。

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  第三章 《国民经济行业分类与代码》中生猪养殖所属行业2024-2030年规划概述

  第五节 2019-2023年生猪养殖行业财务能力分析与2024-2030年预测

  第九章 普●华●有●策对2024-2030年生猪养殖行业产业体系调整分析

  第十四章 普●华●有●策对 2024-2030年生猪养殖行业发展的新趋势及投资风险分析