木板上分出4条滑道，工人们从水池中捞起鳗鱼，依照分量滑入不同的网兜。分选好的鳗鱼从饲养基地动身，将在成都市大邑县的加工基地被制作成蒲烧鳗鱼，再销往全国甚至日本、韩国、新加坡等国家。到11月6日最近一次发货，坐落宜宾市江安县阳春镇的鳗鱼饲养基地本年已宣布300余吨鳗鱼。
11月10日，记者在现场看到，间隔饲养基地不远处的建造现场，新厂房的钢结构已完结施工，工人们忙着将保温板装置在房顶和墙面上。
这儿是四川甚至西南现在仅有的鳗鱼会集饲养基地。眼下，200多万尾鳗鱼生活在100余亩的室内恒温饲养场里。
鳗鱼饲养对水质和温度要求高，其用到的种苗和饲料来自沿海地区。因而，之前鳗鱼饲养首要散布在福建、浙江、广东等地。2015年，脱离网络公司方案创业的魏森，在一场高中同学聚会上认识了在成都大邑从事鳗鱼加工出售的成都市海光食物有限公司董事长沈明国，他们都认为能够在四川树立饲养基地。
“一尾鳗鱼苗10元，饲养一年左右的出栏价可卖到每斤50元，加工成蒲烧鳗鱼后，质量较高的能够卖到上百元一斤。”魏森解说，在高额的利差面前，种苗和饲料的运输成本并不是考虑的要害，重点是怎么样找到洁净的水源，进步鳗鱼成活率。
在东部沿海地区，鳗鱼大多在露天土塘饲养，受水质和环境影响，成活率在85%左右。2018年前后，魏森和沈明国沿着川内的河流找点位，终究挑选了江安县。这儿面朝长江，水资源丰厚，经实地检测，水质满意鳗鱼“挑剔”的要求。
彼时，江安县正在推进渔民退捕上岸。这个从前水产捕捉、加工职业兴旺的县，一度呈现水产职业空白。“经过省水产局介绍，咱们认识了魏森和沈明国，但那时咱们对鳗鱼饲养还不太了解。”江安县农业乡村局畜牧水产股股长张新才回想，洽谈时，县农业乡村局中有一多半人还没吃过鳗鱼，更不要提了解鳗鱼饲养办法了。
2019年，坐落江安县的“川鳗郎”饲养基地建成投产，总投资2亿元，占地面积约140亩，集规模化、工厂化、现代化饲养为一体，132口鳗鱼饲养池可一起饲养500万尾鳗鱼，年产鳗鱼600吨。引进长江水，饲养基地的鳗鱼成活率保持在95%以上，相较沿海地区有着十分显着优势。
饲养基地门前的水塘依山势而建，饲养发生的尾水逐层净化，上层的水塘种满用于开始净化的水葫芦，基层的水塘装置有进化设备，排放出的尾水能到达《四川省水产饲养业水污染物排放规范》中的二级排放规范。
净化后的尾水并非直接排入长江，而是经过管道、水沟免费提供给基地周边的10余家淡水鱼饲养户。间隔饲养基地不远处的金江村饲养户邓科和记者说，尾水温度在20摄氏度以上，富含氨、氮等元素，用尾水饲养不只节省水费，还能进步产值。
环绕鳗鱼饲养基地，江安县建造了四川省三星级现代农业园区，一方面聚集鳗鱼下流加工工业，本年底将建成的二期饲养基地配套加工车间，测验开发鳗鱼酱、鳗鱼营养品等产品；另一方面，发力县域特征鱼类和早虾饲养。张新才介绍，现在，江安县水产饲养面积到达23.6万亩，本年渔业总产值估计打破6.5亿元。
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