【高水平质量的发展调研行】三穗:鸭肥稔丰产业兴
- 发布时间:2025-01-02 19:25:35
- 作者:新闻资讯
- 发布时间:2025-01-02 19:25:35
- 作者:新闻资讯
蒲德坤是三穗县翼宇鸭业有限公司负责人,网名“三穗鸭歌”“三穗鸭客”的他,从记事起就在赶鸭、喂鸭,工作后也与鸭有缘,担任过三穗县鸭产业化建设管理办公室主任,退休后被选举为三穗县鸭业协会会长,与三穗鸭打了一辈子“交道”。
2024年12月中旬,蒲德坤主管的翼宇三穗鸭特产店开门营业,从白条鸭、鸭类熟食到预制特产,门店内的产品琳琅满目,簇新的门面也成为企业向外展示三穗鸭价值链的新窗口。
翼宇鸭业成立于2008年,是省内最早开发三穗鸭产品的企业之一。目前已发展成为集三穗鸭产品生产和经营三穗鸭餐饮美食服务的综合性企业。
此前,翼宇牌血浆鸭获“贵州省名牌产品”,翼宇牌卤香鸭获“贵州省十大优质特色禽产品”称号,企业研制的太子老鸭汤入选成为2023年贵州省“十大黔味预制菜”。
2024年11月,翼宇还在县城开设了鸭肉粉店。“新市面不仅能推介企业产品,还能快速触达终端消费者。”蒲德坤说,这还是翼宇之前在县上的核心街区经营三穗鸭餐饮店获得的经验。
车行三穗县城,沿街陈设的三穗鸭地标模型,相隔不远就有一个;街道上的三穗鸭餐饮门店数不胜数,不少街巷可谓是“三穗鸭一条街”,这些都是三穗倾力将鸭产业作为“一县一业”主导产业打造的生动写照。
三穗,因“秋收丰稔、一禾三穗”而得名,而较稻禾更出名的,数当地盛产的三穗鸭。
“三穗鸭系地方蛋系麻鸭品种之一,具有体型小,早熟、产蛋多,适应性和牧饲力强的特点,肉质细嫩、味美鲜香。”三穗鸭产业高质量发展工作专班办公室工作人员杨政永介绍。
近年来,贵州格外的重视三穗鸭产业高质量发展,并对三穗鸭产业高质量发展给予肯定、寄予厚望。三穗也在加快推进三穗鸭主导产业,按照“扩量、延链、增效、优品”的思路,巩固三穗鸭产业作为富民强县支柱产业的地位。
《三穗鸭产业高质量发展方案(2023-2025)》《快速推进三穗鸭产业高水平发展促进乡村振兴实施方案》《三穗县肉(蛋)鸭养殖保险工作实施方案(试行)》《三穗县鸭蛋价格指数保险工作方案》等12个配套文件,为三穗鸭产业科学、合理地布局提供了政策保障,明确了工作重点及发展目标。
从链上看,三穗初步形成集三穗鸭种质资源保护、选育改良、种苗繁育、养殖基地、屠宰(蛋品)加工、餐饮服务、品牌建设、市场销售等于一体的全产业链,年可出栏三穗鸭800万羽以上,40余家涉鸭企业已开发有三穗黄焖鸭、血浆鸭、老鸭汤、卤鸭和皮蛋、咸蛋等20余个鸭肉鸭蛋产品。
位于三穗县台烈镇寨滚村的三穗鸭种质资源保护场,属省级畜禽遗传资源保种场,原种三穗鸭在三面环山的生态环境中健康成长。保护场工作人员介绍,这里自然隔离条件好,电力设施齐备,能有效保障1000羽原种三穗鸭遗传资源保护这项基础性、长期性、重要性的工作顺利开展。
目前,三穗已建立起原种场、扩繁场、商品场三级良种繁育体系,除种质资源保护场外,还建有年供苗1000万羽以上的5个扩繁场,建成标准规模化养殖基地8个33栋,存栏蛋鸭80万羽(其中肉鸭笼养基地1个,年出栏25万羽)。建成发酵床平养规模化养殖场42个,实现年出栏商品鸭近800万羽,散养户1万余户,年可出栏三穗鸭100万羽。
分拣、蒸煮、套袋、装箱、贴单……位于三穗鸭产业融合发展示范园区内的黔东南民生食品有限公司生产线有序运转,剥开一枚刚下线的盐鸭蛋,冒着油气的蛋黄口感咸鲜,唤醒味蕾。
黔东南民生食品公司总经理刘涛介绍,目前,旗下的水姑妈牌咸鸭蛋、皮蛋,已成为企业在“双十二”“双十一”等购物季的俏销品,上线京东中国特产三穗馆后,形成线上线下双管齐下的火热产销态势,带动日产7万余枚、日销2000多单。
集屠宰、熟食加工、蛋制品加工、冷藏于一体的三穗鸭产业融合发展示范园,在进一步调试扩能后,未来可形成年屠宰鸭1000万羽、熟食品加工600万羽、鸭蛋加工1.6亿枚的产业规模。
“除‘翼宇’‘水姑妈’等企业品牌外,‘三穗鸭·山里鸭’‘颐和三穗’等区域公共品牌和商标,以及‘邓氏皮蛋’‘溪流’‘临德食品’等品牌的知名度也已打响,相关品牌产品陆续涌向大湾区及成渝、长三角等地区消费者的餐桌。”杨政永说。
不仅是抢占零售消费市场,三穗涉鸭企业分别在全国大中城市设立有三穗鸭专卖店、餐饮店80余家,持续扩展做大做强三穗鸭产业和助推鸭产品“泉涌”的潜力。
三穗曾培育出“勤穗美雅特”羽绒、“贵康”羽绒等风靡一时、门类众多的轻纺品牌。三穗鸭产业的扩容,也将为重焕三穗轻纺光彩打开更多可能。
未来,三穗将抢抓与省农发集团、省纺织集团的合作机遇,解决饲养、加工、销售及综合利用等前后端问题,向下延链打造鸭绒产业,助力产业“接二连三”,共绘新“丰”景。
2024年的暑假,14个来自北京、上海的孩子在贵阳进行了一场拥抱清凉夏日的深度体验。
水车不断转动,蝉鸣伴随着浓郁的稻香宣告着秋天谷物的丰收。台江县台盘乡阳芳村,因紧邻“村BA”发源地台盘村,其依山傍水、景色宜人的环境特点,被誉为“村BA”的后花园。
今年以来,贵州坚持就业优先战略,实施“六六就业稳岗计划”,强化省外省内就业服务“一张网”建设。
开阳热电联产及配套项目是贵州省兴建的第一个集中供热项目,是为开阳工业园配套建设的省重点工程建设项目。
服务热线
关于爱体育游戏app登录 | 爱游戏官方网站入口APP | 全球供应链 | 合作伙伴 | 新闻资讯 | 联系我们 | 网站地图 |
版权所有◎爱游戏官方网站入口APP_爱游戏体育在线登录 网站建设:中企动力 北京 京ICP备2021029137号-1