中商情报网讯：国内奶牛饲养业在阅历了低迷后，2018年又因国家整治环保问题影响较大，一些奶牛饲养草场因环保不合格而关停，国内奶牛饲养的存栏量不断下降，2021年下降至620万头。近两年，随国家支撑奶牛良种繁育系统建造，支撑引入荷斯坦牛、娟姗牛以及乳肉兼用型品种牛，建造优质奶源基地，估计国内奶牛存栏量将添加，2023年将到达660万头。
近年来花了钱的人奶制品的需求大幅度增加，2021年全国人均奶制品消费量到达42.3公斤，同比增加10.4%。一起，奶类产值稳步进步，2021年全国奶类产值3778万吨，同比增加7%。除奶类产值增加以外，2021年全国奶牛单产8.7吨，同比进步400公斤。中商工业研究院猜测，2023年全国奶牛单产将增至9.7吨。
近年来，规模化饲养已成为国内原奶职业的首要盛行趋势，现代牧业、原生态牧业、西部牧业、我国圣牧等企业未来的开展规模化饲养，成为国内原奶职业的主力军。2019年，国内存栏100头以上规模化饲养比重到达64%，同比进步2.6个百分点。2021年国内奶牛存栏100头以上规模化饲养份额到达70%，较上年进步了约3个百分点，规模化草场100%完成机械化挤奶，95%装备全混合日粮（TMR）搅拌车。
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